Bolo Pé-de-Moleque

Ingredientes:
Bolo
.1xícara(chá)de amendoim torrado,
moído,sem pele e sem sal.
.2colheres (sopa)de açúcar
.1embalagem de mistura para bolo sabor laranja
.150 ml de leite
.3 ovos
.2 colheres de (sopa) de margarina

Recheio e cobertura
.3 xícaras de (chá) de doce de leite
.300g de pé- de-moleque triturado grosseiramente.

Modo de preparo

Bata o amendoim com o açúcar no
liquidificador até obter uma farofa.
Prepare a mistura,adicionando
a farofa,e asse utilizando uma forma redonda.

Montagem:corte o bolo formando dois
discos.Passe um disco em um prato de
servir e espalhe a metade do doce de leite.
Polvilhe a metade do pé-de-moleque
e cubra com o outro disco. Espalhe o
restante do doce de leite e decore com o pé-de-moleque.

Bolo de cenouras

1 xícara (chá ) cenoura crua ralada(250 gramas)
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos ligeiramente batido
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de Nescau
1 xícara (chá) de açucar
3 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 tablete grande de chocolate meio amargo
Nestlé picado


Modo de preparo

coloque numa tigela os 5 primeiros ingredientes , misturando - os bem . Acrescente o açucar e a farinha misturada com o fermento . Despeje em uma assadeira untada e asse em forno médio (175°c) por 3o minutos.retire do forno e espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente .Depois de frio, corte em quadrados.